Dentice al cartoccio [M]

Categoria: Secondi piatti - Pesce

Ingredienti: tranci di dentice, 320 gr. olio extra vergine d’oliva, q.b. succo di limone, un cucchiaio spicchio d'aglio, 1 sale e pepe, q.b.	Dosi per:	2 persone

Preparazione:
Adagiate i tranci di dentice su un foglio di carta oleata.
Bagnate con succo di limone.
Condite con un goccio d’olio.
Aggiungeteci l’aglio privo del “cuore”.
Regolate di sale e pepe.
Chiudete il cartoccio non troppo stretto.
Passate nel forno a microonde a potenza piena per 6 min. circa.
Ruotate il cartoccio in modo d’avere una cottura uniforme.
Levate e fate riposare per 2 min.
Aprite il cartoccio.
Velate il pesce con il sugo di cottura.
Servite.

Genere cucina:	Cucina al microonde