Calamari affogati [M]

Categoria: Secondi piatti - Pesce

Ingredienti: calamari già puliti, 250 gr. aglio, 1 spicchio trito di prezzemolo, un cucchiaio vino bianco secco, un cucchiaio olio extra vergine di oliva, un cucchiaio sale, pepe, q.b.	Dosi per:	2 persone

Preparazione:
Sciacquate sotto acqua corrente i calamari già puliti.
Sistemate in recipiente per microonde l'aglio privo del cuore.
Unite l'olio.
Versate il vino bianco.
Aggiungete i calamari.
Coprite con della pellicola trasparente.
Cucinate a potenza piena per 6 min. circa.
Lasciate riposare per 5 min.
Cospargete con trito di prezzemolo.
Sistemate di sale e pepe.
Servite con polenta.

Genere cucina:	Cucina al microonde