Lonza con verdure al curry [M]

Categoria: Secondi piatti - Carne

Ingredienti: lonza di maiale, 300 gr. patate piccole, 4 cipolline sbucciate, 4 sedano, 2 coste curry, 1 cucchiaio olio extra vergine di oliva, 1 cucchiaio sale, q.b.	Dosi per:	2 persone
	Tempo:	30minuti

	Difficoltà:	semplice

Preparazione:
1.
Sbucciate le patate.
Mondate il sedano e lavatelo insieme con le cipolline.
Tagliate il sedano a dadini.
2.
Riunite le verdure in un recipiente abbastanza capace, dalle pareti alte ed adatto al microonde.
Cospargetele con il curry, conditele con l'olio e mescolate.
Coprite e cuocete a piena potenza per 3 minuti.
3.
Adagiate nel recipiente la carne.
Salate.
Coprite di nuovo e cuocete a piena potenza per 20 minuti o finché sarà tenera.
Dopo i primi 8-9 minuti mescolate le verdure.
Lasciate riposare per 4-5 minuti.
Affettate la carne e servitela contornata dalle verdure.

Genere cucina:	Cucina al microonde