Belga saporita[M]

Categoria: Antipasti

Ingredienti: lattuga belga, 2 cespi speck, 1 fetta parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio brodo, 1 cucchiaio salsa di soia, 1 cucchiaino olio extra vergine di oliva, q.b. sale e pepe, q.b.	Dosi per:	2 persone
	Tempo:	20minuti

	Difficoltà:	semplice

Preparazione:
1.
Pulite i cespi di lattuga belga e tagliateli a metà per il lungo.
Tagliate a metà la fetta di speck e in ognuna avvolgete mezza lattuga belga, leggermente salata.
2.
Sistematele in una pirofila unta con olio extra vergine di oliva.
Bagnate con il brodo e la salsa di soia.
Spolverizzate con il parmigiano grattugiato e pepate.
3.
Cuocete alla massima potenza per 7 minuti, coprendo la pirofila con una pellicola trasparente.
A cottura ultimata, levate la pellicola e lasciate riposare per 2 minuti.
Servite mentre è ancora caldo.

Genere cucina:	Cucina al microonde