Minestra di patate[M]

Categoria: Primi piatti - Zuppe

Ingredienti: patate, 300 gr. brodo, 4 dl. panna, 1 dl. prezzemolo, 1 ciuffo pecorino grattugiato, 15 gr. burro, 10 gr.	Dosi per:	2 persone
	Tempo:	20minuti

	Difficoltà:	semplice

Preparazione:
1.
Sbucciate e tagliate a piccoli cubetti le patate.
Mettetele in un pirex con il burro e 2 cucchiai di brodo.
Coprite e fate cuocere a potenza piena per 5 minuti girandole a metà cottura.
2.
Unite il brodo e fate cuocere per altri 4 minuti.
Aggiungetee la panna, il pecorino e il prezzemolo tritato e cuocete ancora 1 minuto.
Lasciate riposare 2 minuti e servite.

Genere cucina:	Cucina al microonde