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Cucina al microonde
Pomodori farciti [M] |
Categoria: Antipasti |
| Ingredienti: Pomodori a pera, 4 Pangrattato, 2 cucchiai Parmigiano grattugiato, 2 cucchiai Acciuga, 1 filetto Prezzemolo, q.b. Capperi, 1 cucchiaio Olio extravergine d’oliva, q.b. Sale, q.b. |
Dosi per:
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2 persone |
| Tempo:
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10minuti | |
| Preparazione: 1. Dividete a metà i pomodori. Privateli della polpa. Affettate la polpa con l'acciuga. Unite i capperi e il prezzemolo. Continuate a tritare il tutto. Amalgamate alla farcia il parmigiano e il pangrattato. Insaporite con un filo d'olio e del sale. 2. Farcite i pomodori con il composto ottenuto. Adagiateli in un pirex. Cucinate nel microonde per 5 min. circa al massimo della potenza. Ruotateli durante la cottura. Fate riposare 1 min. circa. Servite. |
| Genere cucina: | Cucina al microonde |
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