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Cucina messicana

Introduzione - Cucina etnica

Elenco ricette

Cipolle al forno

Categoria: Contorni

Ingredienti:
cipolle (media grandezza), 4
olio extravergine di oliva, q.b.
trito di salvia, 1 cucchiaio
trito di rosmarino, 1 cucchiaio
sale, pepe, q.b.
Dosi per:
2 persone
 
 
 
 


Preparazione:
Sbucciate le cipolle.
Scottatele in acqua bollente per qualche minuto.
Dividetele a metà.
Adagiatele in una casseruola.
Versate un buon goccio d'olio.
Sistemate di sale.
Cospargete con il trito d’erbe.
Cucinate in forno già caldo.
Levate non appena saranno dorate.


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