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Cucina messicana

Introduzione - Cucina etnica

Elenco ricette

Salame dolce

Categoria: Dolci

Ingredienti:
uovo, 1
cacao dolce in polvere, 1 hg.
burro, 1 hg.
biscotti secchi, 1 hg.
zucchero, 1 hg.
sambuca (o altro liquore dolce), 1/2 bicchiere
1 foglio di carta oleata
Dosi per:
2 persone
 
 
 
 


Preparazione:
Mettere in una pirofila l'uovo, lo zucchero, il burro e amalgamare bene.
Aggiungere al composto il cacao, i biscotti tritati e il liquore.
Versare il tutto sul foglio di carta oleata e arrotolare.
Legare come un salame e riporre nel congelatore per un paio di giorni.
Servire freddo e tagliato a fette.

Note:
ni

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