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Cucina messicana

Introduzione - Cucina etnica

Elenco ricette

Insalata di mozzarella e noci

Categoria: Antipasti

Ingredienti:
mozzarella, 60 gr.
pera, 1
insalata belga, 2 cespi
gherigli di noci, 8/10
olio extravergine di oliva, q.b.
Dosi per:
2 persone
 
 
 
 


Preparazione:
Mondate l'insalata.
Sciacquatela e sminuzzatela.
Pelate la pera.
Riducetela a cubetti.
Tagliate a dadini anche la mozzarella.
Spezzettate i gherigli di noce.
Raccogliete tutti questi ingrendienti in una ciotola.
Insaporite con un pizzico di sale.
Condite con un filo d'olio extravergine d'oliva.
Servite.


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