Burrito Santa Fé

Categoria: Antipasti

Ingredienti: olio, 2 cucchiai polpa di manzo macinata, 100 gr. peperoncini piccanti tritati, 2 sale, pepe, tortillas, 2 frijoles refritos, 100 gr. olive nere, 6 salsa, 130 gr. rio mix cheese, 80 gr. guacamole, fette di lattuga bianca	Dosi per:	2 persone

Preparazione:
Rosolare nell'olio il manzo, i peperoncini.
Sistemare di sale e pepe.
Mettere le tortillas nel forno (180° C) per 15 min.
Distribuire al centro il manzo, i fagioli e le olive.
Avvolgerle.
Coprirle con la salsa e il formaggio.
Metterle in forno (200° C) per 10 min.
Servire.

Genere cucina:	Cucina Messicana