Ricette online.com
Cucina etnica Cucina regionale Cucina al microonde Cucina naturale Cucina vegetariana
  cucina internazionale, cucina classica, cucina etnica ricette online.com  
Tipi di Cucina
la Cantina
le Rubriche
Contatti
Mappa
Home


Cucina messicana

Introduzione - Cucina etnica

Elenco ricette

Involtini di bresaola alla ricotta

Categoria: Formaggi

Ingredienti:
bresaola, 120 gr.
ricotta, 120 gr.
rucola, q.b.
olio extravergine d'oliva, q.b.
sale, q.b.
Dosi per:
2 persone
 
 
 
 
Vino:
Riesling Renano Oltrepò Pavese


Preparazione:
Acquistate la bresaola oppure tagliatela a fettine sottili.
Lavorate in una terrina la ricotta.
Ricavatene una crema.
Stendetene una parte su ogni fetta di bresaola.
Aggiungeteci della rucola già pulita.
Condite con un filo d’olio.
Insaporite con un pizzico di sale.
Avvolgete le fettine formando degli involtini.
Servite con crostini di pane.


aggiungi questa ricetta al tuo menu
invia la ricetta ad un tuo amico
stampa la ricetta