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Cucina messicana

Introduzione - Cucina etnica

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Casu cottu [R]

Categoria: Antipasti

Ingredienti:
Pecorino sardo fresco, 500 g.
Pane casereccio, q.b.
Dosi per:
4 persone
Tempo:
10minuti
 
Difficoltà:
semplice
 


Preparazione:
1.
Tagliate il pecorino a fette non troppo sottili e toglietegli la crosta.
Mettetelo su una griglia e fatelo dorare dalle due parti.
2.
Disponetelo sulle fette di pane tagliate non troppo sottili e servite.

Regione: Sardegna

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