Casu cottu [R]

Categoria: Antipasti

Ingredienti: Pecorino sardo fresco, 500 g. Pane casereccio, q.b.	Dosi per:	4 persone
	Tempo:	10minuti

	Difficoltà:	semplice

Preparazione:
1.
Tagliate il pecorino a fette non troppo sottili e toglietegli la crosta.
Mettetelo su una griglia e fatelo dorare dalle due parti.
2.
Disponetelo sulle fette di pane tagliate non troppo sottili e servite.


Regione:	Sardegna