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Cucina messicana

Introduzione - Cucina etnica

Elenco ricette

Acciughe con cipolline [R]

Categoria: Antipasti

Ingredienti:
acciughe sottosale, 8
cipolline lunghe. 1 mazzetto
olio extravergine d'oliva, q.b.
aceto di vino rosso, q.b.
Dosi per:
2 persone
 
 
 
 


Preparazione:
Sfilettate le acciughe.
Affettate le cipolline a lamelle sottili.
Sistemate le acciughe in una pirofila.
Cospargete con le cipolline affettate.
Condite con l'aceto rosso.
Velate il tutto con l'olio extravergine.
Servite.

Regione: Toscana

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