Scampi alla Francavillese [R]

Categoria: Antipasti

Ingredienti: Piccoli scampi, 1 kg Prezzemolo, q.b. Aglio, q.b. Olio d'oliva, q.b. Limone, q.b.	Dosi per:	4 persone
	Tempo:	30minuti

	Difficoltà:	semplice

Preparazione:
1.
Pulite gli scampi.
Fateli lessare e sgusciateli.
2.
Tritate l'aglio e il prezzemolo.
Metteteli in una ciotola.
Aggiungetevi il succo di limone ed amalgamate con l'olio.
3.
Disponete gli scampi in un piatto fondo e cospargerli con la salsa.


Regione:	Abruzzo