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Cucina messicana

Introduzione - Cucina etnica

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Scampi alla Francavillese [R]

Categoria: Antipasti

Ingredienti:
Piccoli scampi, 1 kg
Prezzemolo, q.b.
Aglio, q.b.
Olio d'oliva, q.b.
Limone, q.b.
Dosi per:
4 persone
Tempo:
30minuti
 
Difficoltà:
semplice
 


Preparazione:
1.
Pulite gli scampi.
Fateli lessare e sgusciateli.
2.
Tritate l'aglio e il prezzemolo.
Metteteli in una ciotola.
Aggiungetevi il succo di limone ed amalgamate con l'olio.
3.
Disponete gli scampi in un piatto fondo e cospargerli con la salsa.

Regione: Abruzzo

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