Ricette online.com
Cucina etnica Cucina regionale Cucina al microonde Cucina naturale Cucina vegetariana
  cucina internazionale, cucina classica, cucina etnica ricette online.com  
Tipi di Cucina
la Cantina
le Rubriche
Contatti
Mappa
Home


Cucina messicana

Introduzione - Cucina etnica

Elenco ricette

Coniglio alla sarda [R]

Categoria: Secondi piatti - Carne

Ingredienti:
coniglio, 1
olio d'oliva, q.b.
sale, q.b.
cipolla, 1
prezzemolo, q.b.
aceto, q.b.
capperi, q.b.
pepe, 1 pizzico
pomodori pelati, 2 o 3
Dosi per:
4 persone
Tempo:
60minuti
 
Difficoltà:
semplice
 


Preparazione:
1.
Pulite e dividete il coniglio in piccole parti.
Mettetelo in un tegame.
Aggiungete tutti gli ingredienti precedentemente tritati (cipolla, prezzemolo, sale, pepe, capperi, pomodori pelati).
2.
Lasciatelo rosolare per alcuni minuti.
Aggiungete l'aceto e un pò d'acqua.
Cuocete a fuoco moderato per circa quaranta minuti.

Regione: Sardegna

aggiungi questa ricetta al tuo menu
invia la ricetta ad un tuo amico
stampa la ricetta