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Cucina africana

Introduzione - Cucina etnica

Ataty naa naa - Thé alla menta
Babaghanouj
Baccalà alla menta
Boerwors (Maiale agli aromi)
Budino di riso
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Dolci al Cocco
Fagioli al cocco e coriandolo
Falafei a Ta'mia - Polpettine di fave fritte
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Torta di manioca e formaggio
Yassa au poullet de la casamance