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Salsiccia n’ti canton

dal 14 al 15 giugno 2008 – Monte Porzio (PU)

La salciccia sempre più protagonista.
Sabato 14 e domenica 15 giugno 2008 ci sarà un evento di straordinaria importanza per tutti gli appassionati del divertimento enogastronomico e goliardico: si terrà, come ormai tradizione vuole, l'entusiasmante "Festa d'la Salciccia n'tì Canton".
Le strette vie circondanti il Castello vi porteranno nei diversi "Canton" del paese, dove cinque cantine saranno liete di ospitarvi con piatti nostrani cucinati dalle migliori cuoche secondo le ricette di un tempo. La "Salciccia", per la quale Castelvecchio eccelle in tutto il mondo, sarà presente in modo diverso in ogni locanda: bollita nel vino bianco, servita con fagioli, cotta arrosto ed accompagnata a piadine e crescie. Ma ancora altre degustazioni vi attendono, come "il piat d' vintora", il quale altro non è che l'antica merenda contadina, i tacconi alla farina di fava, le tagliatelle alla Sero, degli ottimi arrosti e grigliate, primi a base di pesce. Le cinque Cantine unite ai loro cinque casali di origine si sfideranno in un estenuante ed intensa corsa lungo le mura paesane, rievocando antiche e nuove rivalità Castelvecchiesi.
Unitevi a noi in questi due giorni dove il tempo come in un sogno perderà il proprio significato, alla ricerca della felicità che solo le cose semplici riescono a dare.

Per informazioni:
www.proloco-monteporzio.it

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