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Halloween

La parola Halloween deriva dalla frase ALL HALLOWS EVE cioè la vigilia di Ognissanti che si festeggia il 31 ottobre. Tale data anticamente coincideva con la fine dell'estate. I colori di Halloween si rifanno a questa ricorrenza: l'arancio richiama il colore del grano mietuto, mentre il nero anticipa il buio dell'inverno.

Le origini di Halloween si fanno risalire ai tempi delle popolazioni celtiche nelle isole britanniche, per le quali il 31 Ottobre coincideva con la fine dell’anno. I Celti pensavano che nella notte di Halloween gli spiriti di coloro che erano morti durante l'anno si mettessero in cerca di un corpo da possedere per l'anno successivo. I vivi del momento non volevano però essere posseduti da questi spiriti quindi cercavano di trasformare le loro abitazioni in luoghi poco accoglienti e mascheravano i loro corpi con dei travestimenti terrificanti, in modo da far scappare gli spiriti che volevano possederli.

Molti pensano che furono gli irlandesi a portare le celebrazioni di Halloween in America, in realtà questa ricorrenza è legata al passato della maggior parte dei popoli europei, ognuno con le sue tradizioni. È in America che tutte usanze confluirono fino a portare alle moderne celebrazioni. Oggi sono i bambini ad andare di casa in casa a chiedere qualche caramella o dolcetto. I proprietari delle case preparano dolci, biscotti, caramelle, torte e piccoli regali da donare ai bambini mascherati. I bambini suonano alle porte e recitando la famosa frase: "trick-or-treat" ? Cioè offrite qualcosa (treat) o vi facciamo uno scherzetto (trick)!

Perché la zucca ad halloween
È usanza ad Halloween intagliare zucche con volti minacciosi e porvi una candela accesa all'interno. Questa usanza nasce dall’idea che i defunti vaghino per la terra e cerchino di portare via con sé i vivi; è bene quindi che i vivi si muniscano di una faccia orripilante con un lume dentro per ingannare i morti. L'usanza è tipicamente americana, ma probabilmente anche questa deriva da tradizioni importate da immigrati europei. C’è una leggenda irlandese legata a Jack-o-Lantern, che narra di un tale Jack, che una volta riuscì a fare uno scherzo a Satana. Una volta morto Jack non fu accettato in Paradiso a causa dei suoi numerosi peccati, ma non fu però accettato neanche all'inferno in memoria dello scherzo giocato al Diavolo. Nonostante questo, il Diavolo donò a Jack un tizzone che gli illuminasse la strada. Per far durare la luce del tizzone per il maggior tempo possibile, Jack lo infilò all'interno di una cipolla. In America la cipolla venne poi sostituita dalla zucca e la tradizione continuò.

Vome decorare la zucca
Per prima cosa è consigliabile disegnare il volto che vuole intagliare su un foglio di carta. Per la buona riuscita della decorazione bisogna scegliere una zucca rotonda e senza imperfezioni: se la zucca avrà una superficie liscia sarà più facile inciderla. Svuotate quindi la zucca, poi con uno scalpello a V tracciate le linee del volto, mentre con un coltello ben affilato intagliate i tratti. Come ultima cosa dovete scavare un buco in fondo alla zucca in cui metterete una candela.

La zucca
Varietà di zucca
Halloween
Ricette per una vera festa horror
Per una cena a base di zucca

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