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Focaccina natalizia
| Ingredienti: Farina, 3 tazze Cremor tartaro, 1 cucchiaino Latticello, 1 tazza Sale, 1 cucchiaino Lievito, 1 cucchiaino |
Dosi per:
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4 persone |
| Preparazione: Mescolate insieme farina, cremor tartaro, sale e lievito, e amalgamateli con le mani. Fate un buco nel centro e aggiungete il latticello. Versate il composto sul piano da lavoro infarinato e impastatee fino a che l'impasto diventa liscio. Stendete l'impasto fino ad uno spessore di circa 1/2cm e tagliate dei dischi. Metteteli su di una teglia imburrata e infornate a 200°C per 15 minuti circa, quindi servite le focaccine calde. |
| Note: Ricetta tipica dell'Irlanda. |
| Genere cucina: | Cucina Estera |
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