I Secondi Piatti
Il "secondo" è un piatto tipicamente a base di pesce o di carne.
Spesso viene anche consumato come piatto unico, soprattutto a pranzo quando si ha poco tempo e non ci si vuole appesantire con troppe portate.
In questa sezione potete trovare una selezione di secondi di carne preparati partendo dall'abbacchio e per finire col vitello.
Per chi vuole stare più leggero non possono mancare i secondi di pesce. Dalle acciughe alle trote non avete che da sbizzarrirvi.
E non bisogna dimenticare le uova, ingrediente completo, utilizzato sia come ingrediente sia come elemento principale per piatti gustosi.
Troverete ricette per preparare le frittate, le Omelette e tante altre idee.
I secondi
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