Ricette online.com
Antipasti Primi piatti Secondi piatti Contorni Formaggi Dolci Salse di base Fondi di cottura Paste di base
  Conoscere in cucina Conoscere gli alimenti  
la Cucina
la Cantina
le Rubriche
Iscriviti
Contatti
Mappa
Pubblicità & Collaborazioni
Home
 


Delizia autunnale [M]

Categoria: Dolci

Ingredienti:
polpa di mele, 200 gr.
polpa di pere, 200 gr.
mandorle, 30 gr.
savoiardi, 50 gr.
zucchero, 70 gr.
albumi, 2
Dosi per:
2 persone
 
 
 
 

Preparazione:
Passate la polpa di pere e mele con i savoiardi sminuzzati.
Lavorate fino ad ottenere un composto uniforme.
Unite lo zucchero e il trito di mandorle.
Lavorate a neve gli albumi.
Uniteli delicatamente al composto.
Incorporateli con un movimento verticale dal basso verso l'alto in modo che non smontino.
Imburrate 4 stampini di vetro.
Versate e dividete il composto in parti uguali.
Cucinate a potenza piena per 3-4 min. circa.
Ruotate almeno due volte gli stampini durante la cottura.
Fate riposare 2 min.
Sformate e servite.

Genere cucina: Cucina al microonde



Aggiungi questa ricetta al tuo menu
invia la ricetta ad un tuo amico