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Terrina alla frutta

Categoria: Dolci

Ingredienti:
Burro, 120 g
Farina di mandorle, 180 g
1 uovo
Liquore all’arancia, 1/2 cucchiaio
Scorza di limone grattugiata, q.b.
Fragole, q.b.
Lamponi,q.b.
Kiwi, q.b.
Banane, q.b.
Dosi per:
2 persone
 
 
 
 

Preparazione:

1. Mettete la scorza grattugiata in ammollo nel liquore. Lavorate il burro ammorbidito. Unite la farina di mandorle. Incorporate l'uovo.

2. Addensate la scorza grattuggiata. Lavorate fino ad ottenere un composto uniforme. Stendete sul fondo di una placca una parte del composto.

3. Tagliate la frutta a rondelle. Adagiate la frutta alternata. Stendete altro impasto. Continuate fino al termine degli ingredienti. Fate riposare per 2 ore in frigorifero. Levate e servite.




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