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Dolce di mele

Categoria: Dolci

Ingredienti:
Mele grosse (mele smith), 6
Zucchero, 180 g
Burro ammorbidito a temperatura ambiente, 90 g
Farina integrale, 135 g
Zucchero vanigliato, q.b.
Pinoli, 10 g
Burro, q.b.
Dosi per:
2 persone
 
 
 
 

Preparazione:
1. Impastate la farina con il burro e lo zucchero. Sbucciate le mele e togliete loro il torsolo, tagliatele a fettine rotonde e spesse, poi disponetene uno strato in una teglia imburrata.

2. Sopra distribuite una parte di pasta ed una di mele fino al termine degli ingredienti, cospargendo sulla superficie i pinoli. Mettete in forno caldo e cuocere per 45 minuti. Al termine della cottura spruzzate con zucchero vanigliato.




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