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Gelato alla liquirizia

Categoria: Dolci

Ingredienti:
bastoncini di liquirizia, 25 gr
latte, 150 gr.
zucchero, 75 gr.
panna, 175 gr.
Dosi per:
2 persone
 
 
 
 

Preparazione:
Riducete a pezzetti i bastoncini di liquirizia.
Fate sciogliere lo zucchero nel latte.
Sistemate in un pentolino i pezzetti di liquirizia.
Versateci il composto di latte e zucchero.
Fate sciogliere a fiamma dolce mescolando in continuazione.
Fate raffreddare.
Aggiungeteci la panna.
Mescolate cercando di amalgamarla al composto.
Vuotate il tutto nella gelatiera.
Preparate il vostro gelato.




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