Ricette online.com
Antipasti Primi piatti Secondi piatti Contorni Formaggi Dolci Salse di base Fondi di cottura Paste di base
  Conoscere in cucina Conoscere gli alimenti  
la Cucina
la Cantina
le Rubriche
Iscriviti
Contatti
Mappa
Pubblicità & Collaborazioni
Home
 


Meringhe al cioccolato

Categoria: Dolci

Ingredienti:
cioccolato fondente, 100 gr.
cioccolato al latte, 100 gr.
zucchero a velo, 200 gr.
mandorle tritate, 125 gr.
albumi, 3
1 pizzico di sale,
 
 
 
 
 

Preparazione:
Scaldate il forno a 180° C.
Fondete i due tipi di cioccolato separatamente.
Aggiungete al cioccolato fondente 150 gr. di zucchero a velo e metà delle mandorle.
Aggiungete il rimanente di zucchero e mandorle al cioccolato al latte.
Montate a neve ben ferma gli albumi col sale ed uniteli ai due tipi di cioccolato.
Con un cucchiaio formate le meringhe ed infornatele su una teglia rivestita di carta forno per 15 minuti.

Note:
Si ringrazia: Al cioccolato.com
Genere cucina: Cucina al cioccolato



Aggiungi questa ricetta al tuo menu
invia la ricetta ad un tuo amico