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Gelato al ribes

Categoria: Dolci

Ingredienti:
ribes, 500 gr.
zucchero, 300 gr.
ciliege more, 150 gr.
acqua, 500 ml.
un grosso limone di giardino,
Dosi per:
2 persone
 
 
 
 

Preparazione:
Separate con le mani il ribes e le ciliegie.
Aggiungete il sugo del limone.
Passate il tutto al setaccio spremendo bene.
Fate bollire lo zucchero nell'acqua per 10 min. a recipiente scoperto per ottenere lo sciroppo.
Mescolatelo, una volta pronto, con il composto precedente.
Sistemate il tutto nella gelatiera.
Seguite le istruzioni riportate.




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