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Gelato allo yogurt II

Categoria: Dolci

Ingredienti:
uovo, 6 rossi
zucchero a velo, 180 gr.
panna da montare, 200 ml.
yogurt greco, 450 ml.
Dosi per:
6 persone
 
 
 
 

Preparazione:
Montate i rossi d'uovo con lo zucchero a velo fino a quando saranno diventati consistenti e spumosi.
Montate in un’altra bacinella la panna.
Addensateci delicatamente lo yogurt.
Unite le spuma di uova con la panna e lo yogurt.
Sistemate il tutto in una bacinella di vetro.
Congelate nel freezer per almeno 8 ore.




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