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Budino con amaretti [R]

Categoria: Dolci

Ingredienti:
uova, 5
zucchero, 5 cucchiai
amaretti, 1 etto
latte, 1/2 litro
Dosi per:
6 persone
 
 
Difficoltà:
semplice
 

Preparazione:
1. Bollite il latte e versatelo assai lentamente nel recipiente dove si sono già sbattute le uova con lo zucchero.
Sbriciolate gli amaretti e uniteli al tutto.
2.
Prendete uno stampo rivestito all'interno di zucchero caramellato.
Versate il composto e cuocetelo a bagnomaria per 4 ore.

Regione: Emilia Romagna



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