Carote con uvetta [M]

Categoria: Contorni

Ingredienti: carote, 200 gr. uvetta, 20 gr. cipolla, 1 piccola burro, 5 gr. sale, pepe, q.b.	Dosi per:	2 persone

Preparazione:
Mettete in ammollo, 1 ora prima di iniziare la preparazione, l’uvetta nell’acqua tiepida.
Sbucciate le carote.
Riducetele a rondelle.
Pelate e affettate la cipolla.
Sistematela in un contenitore di vetro.
Unite il burro.
Cucinate per 1 min. e mezzo alla massima potenza.
Sgocciolate l’uvetta.
Unitela alle carote.
Versate il tutto nel contenitore con il burro e cipolla.
Coprite.
Cucinate per 10 min. circa.
Insaporite con sale e pepe.
Servite.

Genere cucina:	Cucina al microonde