Alici fresche

Categoria: Antipasti

Ingredienti: alici fresche diliscate, 400 g. limoni, 8-9 olio d'oliva extravergine, q.b. aceto, q.b. origano, q.b. sale, q.b.	Dosi per:	3/4 persone
	Tempo:	30 minuti

	Difficoltà:	semplice

Preparazione:
1.
Mettete le acciughe in una terrina con dell'acqua e lasciatele per qualche minuto.
Scolatele e lavatele accuratamente con aceto.
Disponetele quindi in un contenitore di vetro su un unico strato.
2.
Copritele con del succo di limone, salate e mettete in frigorifero per circa 4 ore.
Potete anche aggiungere del pepe rosa.
Servite in tavola con un filo di olio.

Note:
Questa ricetta ci è stata gentilmente inviata da Dory da Roma. Grazie!