Acciughe con cipolline [R]

Categoria: Antipasti

Ingredienti: acciughe sottosale, 8 cipolline lunghe. 1 mazzetto olio extravergine d'oliva, q.b. aceto di vino rosso, q.b.	Dosi per:	2 persone

Preparazione:
Sfilettate le acciughe.
Affettate le cipolline a lamelle sottili.
Sistemate le acciughe in una pirofila.
Cospargete con le cipolline affettate.
Condite con l'aceto rosso.
Velate il tutto con l'olio extravergine.
Servite.


Regione:	Toscana