News dalla cantina

elenco news

al Vòlto

Un vero e proprio mini-museo on line di Grandi Vini e Distillati di élite, di antiquariato e da collezione frutto della ricerca, gestione e cura da parte di quattro generazioni della famiglia Carbon.
Naturalmente è possibile ammirare la collezione dal vivo recandosi presso l’ enoteca, dove il Visitatore sarà sempre il benvenuto. Un esperto sommelier professionista guiderà il visitatore e risponderà alle sue domande con la massima chiarezza.

Alcuni dei “reperti” in esposizione possono essere acquistati, o scambiati con altri di pari valore, sempre che ne sia disponibile più di un esemplare.
Tutte le bottiglie sono integre, conservano tappo e capsula originali, non hanno subito rabbocchi o manipolazioni, anche se alcune, naturalmente, non si presentano in perfette condizioni....è la più antica enoteca privata d’ Italia!

PORTO “Garrafeira” 1790- 1904- 1908- 1912 della

REAL COMPANIA VINICOLA do NORTE de PORTUGAL
Esclusivo Vinho do Porto di annate assolutamente introvabili.

Facevano parte della Cantina privata di John Allen, padre del fondatore della Compagnia. La riserva 1790 (unica bottiglia
esistente in Italia) venne “emgarrafada” in aprile del 1871.

Disponibile lettera della Casa che garantisce l’autenticità delle annate dichiarate.

COGNAC Grande Champagne Riserve 1893 e 1920
della Maison DELAMAIN a Jarnac (Charente)

Grandi Riserve di Cognac non più reperibili prodotte da una
delle rarissime Maisons de Cognac che hanno ricevuto l’ autorizzazione a millesimare alcuni piccoli lotti dei suoi Cognac di annata, dato che dal 1962 questa autorizzazione era stata interdetta dall’ Interprofession Cognacaise per i produttori.

A disposizione lettera della Maison che garantisce l’ assoluta autenticità delle annate dichiarate.
MADEIRA Bual 1860 e 1880 -Verdelho 1885 -

Campanario 1884 prod. BLANDY’S di Funchal

Il Vino Madeira è uno dei vini più longevi al mondo, alcuni dei quali arrivano in perfette condizioni fino a 150 anni. Ad esempio di ciò, la Casa dispone di alcune bottiglie del 1792 e mette in vendita attualmente il 1920, 1940 e 1954.

JEREZ—SHERRY “OLOROSO” anada 1840 della Casa
PEDRO DOMECQ Jerez de la Frontiera.

Grande Sherry storico della Domecq capace di rimanere godibile per almeno altri 50 anni.

In esposizione anche Pedro Ximenez Venerable, Amontillado Imperial, Oloroso Double Century, Fino Pedro Dry senza annata, ma che vantano almeno 50 anni di età.

PORTO 1895 “Duque de Braganca”

Finest Rich Tawny di FERREIRA.

Annata assolutamente introvabile di Porto di una delle più prestigiose Case di Vilanova de Gaia.

BRUNELLO DI MONTALCINO Riserve 1920-1925

1945-1951-1955-1957 BIONDI SANTI

La Casa Biondi Santi vanta la più ampia quantità di antiche riserve numerate di Brunello di Montalcino, alcune delle quali datano 1890. Il Brunello è uno dei vini più longevi d’ Italia.

MARSALA Riserve “Vecchie Cantine” FLORIO

Riserve di Marsala senza annata di produzione, garantite da
una lettera della Casa che dichiara risalenti alla fine del 1800.
Sono state rinvenute all’abbattimento di un muro costruito
nei primi anni del secolo scorso.

Riportano in etichetta la qualità di Marsala:

“EXTRA”-”PRINCESSE”-”S.O.M.”-”INGHILTERRA”

ALPESTRE Distillato di 34 erbe officinali dai Rev. Fratelli di Carmagnola

Riserva 1951.

Eccezionale e unica partita di n. 2.230 unità distillata nel 1951 e imbottigliata nel 1974. Tutte le bottiglie sono numerate.
BAROLO Riserva 1938– 1945– 1946– 1949– 1950– 1951

Cru “La Villa” di FONTANAFREDDA

Selezione di piccole partite di Barolo (dalle 800 bott. del 1938 alle 4.600 bott. del 1945), ogni bottiglia numerata.

BAROLO Riserva Speciale 1937– 1943– 1945

Cru “Canubbi” GIACOMO BORGOGNO di Barolo.

VILLA FONTANE “STRAVECCHIO” 1934 Riserva

Speciale numerata (500 bott.) Eccezionale selezione
di Cerasuolo. Sempre della Casa Coria di Vittoria:

SOLICCHIATO 1968 (1000 bott. numerate)

PERPETUO 1974 (500 bott. numerate)

I grandi vini di Bordeaux (France):
CHATEAU MARGAUX Premier Cru Médoc Ris. 1943-68

CHATEAU d’ YQUEM Premier Grand Cru Sauternes

Ris. 1955– 1959– 1968

CHATEAU HAUT-BRION Premier Cru Graves

Ris. 1951– 1955

CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD Premier Cru Médoc

Ris. 1956– 1967

CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD Premier Cru

Médoc 1959– 1967

CHATEAU LATOUR Premier Cru Médoc 1969

CHATEAU LEOVILLE-BARTON St. Julien 1952

CHATEAU LANGOA-BARTON St. Julien 1952

CHATEAU BRANAIRE St. Julien 1952

CHATEAU LA GAFFELIERE-NAUDE St Emilion 1953

CHATEAU du TERTRE Arsac 1955

CHATEAU PHELAN-SEGUR St. Estephe 1955– 1967

CHATEAU PONTET-CANET 1957….continua….

I grandi vini di Bourgogne (France):
RICHEBOURG Dom. ROMANEE-CONTI Grand Cru 1961

GRANDS-ECHEZEAUX 1959

ECHEZEAUX Dom. ROMANEE-CONTI 1959– 1961

CHAMBERTIN “CLOS-DE-BEZE” Grand Cru 1937

CLOS-DE-VOUGEOT Grand Cru 1937

CHAMBOLLE-MUSIGNY Tastevinage num. 1952– 1959

continua….

BAS ARMAGNAC Dom. Monturon Réserve 1952
BAS ARMAGNAC Chateau de Monbel 1957
BAS ARMAGNAC Dom. St. Aubin Réserve 1959– 1963
BAS ARMAGNAC Dom. du Pillon 1974
WHISKY Single Malt KNOKHANDO Ris. 1966
LINKWOOD Ris. 1962– 1973
GLENALLACHIE Ris. 1969
GLEN GRANT 1971– 1972– 1973– 1974

I grandi Vini di Spagna:
RIOJA LACUESTA Reserva 1922– 1964

VIZCONDE DE AYALA Reserva 1949

SANTIAGO Gran Fino Enologica 1904– 1953

CARINENA PEREZ Mosen Cleto 1953

BARCELONA PUIGMAL Reserva A.M.O.1898- 1928

TARRAGONA DALMAU Reserva 1950

I grandi Vini d’ Ungheria:
TOKAJI HARSLEVELU 1947 e SZAMORODNIJ 1953

DEBROI HARSLEVELU 1953– 1959

COMMANDERIE “ST. JOHN” Cipro Riserva 1927

ACANDIA di RODI 1929– 1931 Vino prodotto durante il governoitaliano delle Isole dell’ Egeo. Reca la dicitura SOSTITUISCE IL PORTO per indicare, durante il periodo di autarchia, che si trattava di un vino italiano.

FRESCOBALDI “Nipozzano”Ris. numerate1945– 1955
“Vin Santo” “ 1945– 1954
RUFFINO “Riserva Ducale” 1952– 1953– 1958
ANTINORI “Villa Antinori” 1952– 1955– 1957– 1958
“Vin Santo rosso” 1953– 1957– 1958
FANETTI “Nobile di Montepulciano” 1954
INGHAM Marsala “Vergine” 1834

“Racalia” 1870
Introvabili bottiglie di una delle più antiche Case di Marsala (fondata nel 1806)
FLORIO Marsala ACI Riserva 1840
Antica “Solera” imbottigliata nel 1962
ARETUSA Albanello di Siracusa Antica Riserva 1945

Vieni a visitare la Mostra. Nessun obbligo di acquisto.
Ci trovi a SPINEA Viale Viareggio, 50/c tel. 041 99 25 39 E-mail: info@alvolto.com

inizio pagina