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Ein Prosit in Tarvis

Tarvisio (UD) - Dal 1 Dicembre al 5 Dicembre 2005

La settima edizione di Ein prosit in Tarvis porta l'attenzione del grande pubblico sui vini prodotti da vigneti autoctoni, di cui propone una degustazione guidata, in abbinamento a specialità enogastronomiche friulane.

La manifestazione vedrà la presenza di più di 160 espositori e la partecipazione di due grandi chef di fama nazionale, che presenteranno menù da abbinare ai vini stessi.

Saranno presenti inoltre percorsi di assaggio e approccio ai vini presentati direttamente presso gli stand delle varie aziende espositrici, e si terranno alcuni incontri e dibattiti sulla valorizzazione dell'agricoltura, delle risorse alimentari dell'arco alpino e delle strategie per il mantenimento e sviluppo di questi patrimoni, a cui seguiranno piccole degustazioni di prodotti tipici.

Per informazioni: www.einprosit.org

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