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I liquori

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Tipi di grappa

Grappa di Bonarda
Dalle rosse vinacce di Bonarda ecco una grappa brillante, intensamente profumata d'erbe e di frutti, con aromi che ricordano le more e il lampone.

Grappa di Schiava
Un'ottima grappa, tipica dal profumo franco, leggermente erbaceo, gusto caldo, forte con notevole il retrogusto da distillato di vinaccia.
Si consiglia di degustarla a temperatura di 18 gradi.

Grappa di Traminer
Presenta un delicato profumo di petalo di rosa tipico di questa grappa. Sapore gradevole, persistente. Da degustare non fredda.

Grappa di Prosecco
Grappa cristallina che profuma di fiori con note sfuggenti di erbe aromatiche e di frutta matura.

Grappa di Cabernet
Grappa dal carattere deciso con profumo tipicamente erbaceo, gusto secco, forte ed equilibrato, impegnativa all'assaggio, ma per questo con notevoli soddisfazioni.

Grappa di Sangiovese
Grappa di primaria grandezza in cui le note di frutti rossi sono compendiate da sentori floreali.

Grappa di Canaiolo nero
Grappa da uno dei vitigni storici della composizione del Chianti: il Canaiolo nero. Una grappa con aroma primario a dir poco singolare, ben completato, dagli aromi di fermentazione.

Grappa di Nebbiolo
Cristallina all'aspetto, vivace caratterizzata da forti sentori di frutta.

Grappa di Ramandolo
Dall'uva, fruttata e profumata, usata per il vino Ramandolo, vengono le vinacce che insieme ad altre uve di Refosco, Cabernet e Picolit costituiscono la materia prima di questa grappa.

Grappa di Chardonnay
Profumo gradevole non erbaceo, delicatamente fruttato e complesso.
Gusto armonico di piacevole intensit con buona persistenza .
Si consiglia una degustazione a temperatura di 15/16 gradi.

Grappa di Moscato Giallo
Presenta un delicato e leggero profumo di petalo di rosa, un gusto gradevole, armonico e di persistente retrogusto. Si consiglia una degustazione a temperatura di 15/16 gradi.

Grappa di Muller Thurgau
Grappa con un profumo gradevolmente fruttato, leggero, dal gusto poco persistente, leggermente amarognola, gradevole e franca.
Degustarla fresca a 12-15 gradi .

Grappa di Nosiola
Delicata nel profumo , leggermente erbacea , nel tempo matura aromi quasi di nocciola, con un gusto tipico , fragrante e gradito.

Grappa di Pinot Nero
Grappa dal profumo abbastanza tipico, leggermente erbaceo, delicato e con molte sfumature. Gusto caratteristico, netto e piuttosto deciso.

Grappa di Sauvignon
Grappa dal profumo intenso nelle sue varie sfumature, di fiori di sambuco, leggermente erbaceo, complesso e forte. E' una grappa dalle piacevoli sorprese non solo all'olfatto, ma anche al gusto, con una variet di sensazioni.

Grappa di Riesling Renano
Grappa dal delicato profumo con note floreali e fruttate, franca e giustamente intensa: al gusto si presenta leggermente amarognola, con buona armonia e persistenza. Degustarla a 15 gradi .

Grappa di Moscato Rosa
Grappa con un delicato e leggero profumo di petalo di rosa, dal gusto gradevole, armonico e di persistente retrogusto. Degustarla a 15 gradi.

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